1.7 种易致癌的做菜习惯，你家中了几个？
你上次在家吃饭，是什么时候？
在家吃饭，对于很多中国人来说，不仅代表着安全、健康，还代表着一家人团聚的温馨时光。
然而令人想不到的是，在飘香的厨房、翻炒的锅灶里，藏着致癌隐患。
这些做菜习惯，很多家庭里都有。每一次做菜，它们都在悄无声息地伤害着我们的家人。
1. 炒菜不开抽油烟机
中餐最重要的烹调方式就是炒，虽然炒菜很香，但也会产生大量油烟。
很多人炒菜不爱开抽油烟机，或者炒完菜立刻关闭抽油烟机，这些都是不太健康的做法。
烹调油在高温状态下会产生油烟，其中含有许多具有刺激性的有害物质。可能损害皮肤、呼吸系统，并可能会引起恶心、鼻咽不适、头晕胸闷等症状，这被称为「醉油综合征」。
对于本身就有呼吸系统疾病的人，它可能会加重病情，诱发哮喘、炎症。
另外，厨房油烟也是肺癌的重要致病因素。国内外研究发现，女性从事烹调的年头越长，每天炒菜的次数越多，患肺癌的风险就越大。
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2. 锅冒烟了才放菜
刚学做菜的时候，老一辈常常强调要「等锅里的油冒烟了再把菜放进去」。
其实，比起老一辈使用的粗榨油，现在的食用油一般都经过了精炼，去除了大量容易「冒烟」的杂质，烟点比较高。
开始冒烟的时候，说明油温已经挺高了。
油温太高，造成食物本身的营养流失不说，关键可能会产生一些致癌物质。
3. 火候掌握不好、不刷锅
香港食物安全中心发布的一份膳食研究报告中提到：
炒菜时温度越高、时间越长，产生的丙烯酰胺（2 类致癌物）越多。
炒菜油温越高，出来的食物颜色越深，产生的有毒和致癌物通常会较多。
另外，如果食物烤到焦糊或炒完菜不刷锅，锅表面会附着有食物残渣，即「锅垢」，再次加热，也会产生有害物质。
日常生活中，偶尔吃了烤鱼烤肉上的焦黑部分，也没必要过多担心，但能避免还是尽量避免。
不过，刷锅可不能偷懒！
4. 放盐过量
2012 年中国居民营养与健康状况监测的数据显示：
我国居民食盐摄入量每天为 10.5 克。
65% 的成年居民食盐摄入超过了 6 克的每日限定量。
也就是说，中国人平均吃了限定量的两倍。
盐不能多吃，主要原因是钠的摄入需要限制。
长期的高盐膳食会增加患高血压的风险，进而使得人们更容易患中风、冠心病等心脑血管疾病。
不仅如此，它还会增加胃癌的发病风险。
其致癌的可能原因之一是食盐的高渗透压对胃黏膜造成损害，从而造成一系列病理改变。
重口味，不是什么好事。
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5. 不讲究烹调用油
有些人喜欢使用未经精炼的毛油，例如一些「土榨油」，觉得这样的油天然、味道香、更健康。
其实，这些油未经过精炼加工，杂质多、烟点低，容易形成大量油烟。
而且，在缺乏监管的情况下，一些产品黄曲霉毒素超标严重，而黄曲霉毒素也是著名的 1 类致癌物。
6. 反复用油
炸东西时，用油量比较大。浪费似乎不太好，很多人就会把煎炸过的油重新收集起来，存着下次炒菜时接着用。
勤俭节约是美德。只是，用过的油里，会含有上次煎炸时的各种残留的有害物质。
这些油脂如果持续受热，还会继续产生一些致癌物，比如著名的「苯并芘」——国际癌症研究机构确认的 1 类致癌物。
另外，使用过的油已经发生了氧化，若存放不当，更容易变质。
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7. 吃太多煎炸食品
常吃煎炸的食物会增加患癌风险。
像土豆、馒头这样高碳水化合物、低蛋白质的淀粉类食品，以及一些蔬菜，在煎炸、烧烤等高温（温度通常超过 120℃）烹调时，也更容易产生丙烯酰胺等致癌物。
炸鸡煎肉烤串太美味，但长期大量地吃，总是不那么健康的。全都戒掉太残忍，偶尔解解馋就够啦。
可以怎么做？
5 个建议分享给大家
是不是感觉一不小心就会踩坑！不用害怕！其实，只要做出相应的调整，就能降低炒菜做饭时的患癌风险。这 20 个字，你值得拥有：
多炖少煎
清淡少盐
避免油烟
谨记刷锅
健康用油
的确，以上都是炒菜过程中的一些小细节，但只要注意了，就可以降低癌症风险，何乐不为呢？
如果你是家里的掌勺人，请保护好自己，别让家人担心。
如果是其他家人在做饭，那快去提醒他注意一下这些小细节吧。
本文经中国首批注册营养师 谷传玲 审核
— 参考文献 —
[1] 香港食物安全中心.油脂中的致癌化学物.http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_112_02.html
[2] 赵风源，贺圣文，赵仁宏等.胃癌危险因素的Meta分析.《中国卫生统计》，2010，27 (2) :146-148
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[4] WHO.食品中丙烯酰胺是潜在的健康危害. http://www.who.int/foodsafety/fs_management/2005_Note_2%20Acrylamide-ch.pdf?ua=1
[5] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.卫生部采取措施降低丙烯酰胺可能对人体造成的危害.http://www.nhfpc.gov.cn/mohbgt/s6717/200804/26408.shtml
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[8] 王广峰.苯并芘对人体的危害和食品中苯并芘的来源及防控.《菏泽学院学报》，2014，36 (2) :66-70
[9] 奉水东，凌宏艳，陈锋.烹调油烟与女性肺癌关系的Meta分析.《环境与健康杂志》，2003，20 (6) :353-354
[10] YC Ko ， LS Cheng ， CH Lee ，et al.Chinese food cooking and lung cancer in women nonsmokers.《American Journal of Epidemiology》，2000，151 (2) :140
[11] IRAC.AGENTS CLASSIFIED BY THE IARC MONOGRAPHS, VOLUMES 1–123.https://monographs.iarc.fr/agents-classified-by-the-iarc/
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责编：Karen
2.减压阀在自来水系统上的应用，故障和水锤问题可得到消除
一般公寓大楼顶楼都有设有水塔，,当设置在顶楼的水塔的水往下流动时，经细小的水管，因受空气阻力影响，产生压力送进住户家中，通常楼高十层以上才会设减压阀，而设置的楼层位置为楼层高减七至九.例如十减七为三，则在三楼以下要设减压阀，但实际案例为十减九为一、仅在一楼设阀。
水平管线对水壁不构成影响，所以不计算在内，一般住户对自来水减压阀观念停留在：减压阀一定是属于社区的自来水的公共管线设备，减压阀的设备只为低楼住户用解决水压问题，但实际并非如此，以上州阀门生产的减压阀为例，减压阀的应用对于整个供水系统的安全都有着十分重要的意义。
减压阀供水管路上的水龙头，一般用了很多年容易发生橡皮圈老化磨损现象，减压阀也会出现橡皮圈磨损问题，当住户打开水龙头时，水管里的水流动产生振动，碰撞梁柱引发噪音，这就预示着减压阀出现故障，很可能是因橡皮圈磨损所致。
一般大楼使用卫浴设备超过蓄水池，若水压超过原设计，会加装减压阀组，减压阀故障，会使卫浴设备使用产生爆裂或漏水，如滤水器、马桶、水箱会无法完全止水，热水器会自动泄压等，给水压力过大时也容易产生水锤现象，水锤会使水龙头关闭时产生声响，有时会使管路爆裂或接管处脱落，当管线水流流动时遇到快速阻断，使管路产生水流回波，瞬间使管内压力增大，而撞击管壁所产生噪音，水压瞬间增加，一般卫浴水压最好在1.2到1.5Mpa，若水压太高必须加装减压阀组来减压，大楼装设减压阀，均装在私人住宅内管道间或卫浴天花板内，维修不方便。
上州阀门研发制造的减压阀组都在公共区域、管道及自家阳台上，维修比较方便，若超高大楼，有时需二次减压或做中继水塔供水，若装设减压阀组要注意，最好装设过滤网、过滤器，过滤杂物时才不会使泄压孔阻塞，防止阀门垫片堵塞使橡胶环产生故障。
若旧式大楼有管道管路，减压阀堵塞或故障则很难处理，一般会产生水锤的地方为热水器、洗脸盆龙头，使用时可快速关闭使水流产生不稳定的压力，而冲击设备或管路形成声响，有效改善水锤现象，还可将第1个弯头改为三通，增设一组水锤吸收器，利用原始的关闭方法，旋转水龙头，水源关闭时速度减慢。与热水器、洗脸器、厨房下方至三角处加装水锤吸收器，都可以改善水锤冲击声响，水压过高，若不改善也是一种危机，常见管路爆裂或水箱水流溢水，若长时间不在家里，外出时可将家水阀关闭。（文/SUNMEDIA）
3.技巧｜如何清洗热水器
你的热水器是你的伙伴。很少有人期待冷水淋浴，但是一个豪华的蒸汽浴或者 - 更好的是 - 长时间浸泡在浴缸里可能正是你需要从压力的一天减压或摆脱肌肉酸痛。你的热水器照顾你，你需要回报你的热情。怎么样？实际上，它非常简单。每年冲洗一次。现在，除非你是家庭维护专家，否则这可能会引发一个问题。你如何冲洗热水器？
不要害怕，热水爱好者。我们已经汇编了一个简单的分步指南，帮助您以最少的混乱和最佳结果完成此过程。但首先，我们来谈谈它为什么重要。
如果您喜欢热水淋浴，请每年冲洗一次热水器。图片：Andrey tiyk / Shutterstock
为什么需要冲洗热水器
您可能已经有很多家庭维护需求引起您的注意。为什么要在列表中再添加一个？因为你喜欢热水，这就是原因。而且你想让它在你家里自由流动。如果没有定期冲洗，您的热水器可能会积聚沉积物。这会降低热水器的效率，甚至可以堵塞水管。那不好。但不要紧张。通过非常简单的年度冲洗，您可以保持热水器高效运行并延长其使用寿命。
怎么做
准备开始了吗？你不需要太多。真的，关键要素是：
- 一根软管
- 一条毛巾
- 一把扳手
此列表假定您可以在某处运行软管，以便热水器中的水可以安全排出。如果没有，请准备几个五加仑的水桶来捕捉你的排水量。如果您注意水，您可能还需要考虑铲斗方法。如果您先让水冷却，您可以在花园使用这些水。只要避免将那些可能可能含有沉积物的水给予了精致植物。
除了收集材料之外，还有另外一个你真正无法跳过的关键步骤。检查热水器的保修器。自己进行维护，即使是这样的简单维护，也可能导致保修失效。安全比后悔更好。
假设还在保修期可为您提供服务，那么您准备好接受它。
如果您有燃气热水器，请在开始之前将燃气控制器转到“Pilot”。图片：Jo Ann Snover / Shutterstock
第一步：切断电源和水
安全第一！在开始之前，确保热水器与电源断开连接。如果它是电驱动的，这意味着关闭主断路器面板上的断路器，然后拔掉它。如果是气体，请注意以后的温度，然后将气体控制旋钮转到“Pilot”。确保热水器在向前移动之前完全关闭，因为在工作时将水从加热元件中排出可能会损坏它。
然后，关闭冷水阀切断热水器的供水。它将位于热水器顶部或上方，沿着一根供应冷水的管道。一个90度旋转通常会关闭水。
如果可以，请在进行第二步之前等待一夜。这将使您的热水器冷却，因此您不会在接下来的步骤中处理烫伤水。如果你不能，请格外小心。
第二步：防止真空
当您冲洗热水器时，您不希望发生任何事情，所以您在家中打开热水，请打开水源将防止在水箱排水时形成真空。
将软管连接到热水器，排出水和沉淀物，不会造成太大的麻烦。图片来源：C5Media / Getty Images
第三步：准备好排水
你即将把热水器排空，所有的水都需要去某个地方。通过将软管连接到排水阀来控制它。它将位于热水器的底部，可能看起来很像标准的花园龙头。用扳手拧紧软管并在连接处盖上毛巾，这样就不必处理任何喷水问题。
将软管送入水可安全排放的地方或放入桶中。接下来，打开热水器顶部的减压阀。它通常是一个你只需翻转的操作杆。
第四步：排干水
如果您没有让水冷却，请准备好让热水快速流出水箱。考虑手套或毛巾来保护您的皮肤。如果您正在使用桶存放的方式，请准备好第二个桶，以便在水桶满了时取而代之。或者，当水接近水桶顶部时，可以关闭排水阀，排水，然后重新打开水阀并重新装满水桶，根据需要排空，直到热水器空了。
准备？打开排水阀，注意所有水和沉淀物倒出。继续保持，直到水箱完全清空了。
第五步：冲洗它
重新打开水箱顶部的冷水阀几秒钟，然后再将其关闭，让水排出。这将冲击任何剩余的沉积物，以便您可以完全冲洗热水器。重复此过程，直到您看不到更多的沉淀物从水箱中流出。
在重新装满热水器的水箱时，请将所有水龙头打开，以防止产生气泡。图片：bmphotographer / Shutterstock
第六步：重新充满水
关闭排水阀并关闭减压阀，断开软管。接下来是一个烦人的步骤。打开房子里的所有热水龙头（水槽、浴缸、淋浴等）。在重新装满水箱时自由流动，可防止水管内出现任何压力问题。
然后，重新打开冷水供应，让水箱充满。一旦充满，再次慢慢重新打开减压阀，让任何多余的空气释放出来。然后，再次关闭它。
现在，回到你的水龙头。一旦水流恢复稳定（密切关注因进空气而导致气泡打嗝和喷射），请将它们全部关闭。
第七步：恢复供电
如果您的热水器是电驱动的，请在主电路断路器恢复供电之前将其重新插入墙壁。然后，在断路器盒上重新打开它。
如果是气体，请重新启动“pilot”并将旋钮调回到先前设定的温度。
听你的热水器。你将能够听到它再次开始工作。在大约30分钟内，测试你再次有热水。
瞧！您刚刚学会了如何清洗热水器，延长其使用寿命并提高效率。同样，在自己尝试维护之前，请务必检查保修。您也可以聘请持牌专业人员冲洗您的热水器。关键是要好好照顾你的热水器。现在，是时候奖励自己了。你会选择淋浴或洗澡吗？
4.毕业第一课：租房惊魂记
听听过来人，他们血泪史酿成的经验谈。
文 | 心酸 编辑 | 林欣煮
毕业季走到尾声，刚出社会的年轻人尚未脱学生稚气，就要面临独立走向社会的第一关：租房。房东、中介、租客三方各怀利益诉求，而社会阅历几乎为0的新鲜人，往往是任人宰割一方。
听听过来人，他们血泪史酿成的经验谈。
第一次租房，别露怯
Tutu 19岁 租房渠道：某知名租房APP
一年后，和朋友聊起第一次租房我仍感到沮丧，原来生活可以那样坏。
我刚过19岁生日，拖着29寸行李箱来到广州，对新生活满是幻想。几天后，和所有漂泊的年轻人一样，我开始找房。
说来实在幸运，我遇到了室友阿次，在那些坏透了的日子里，我们是彼此的支柱。阿次说稍微贵点没关系，"要有舒服的大床，尽量离地铁近点。"很快，我们找到了一处合适的住所，从对方发来的图片看，房间很干净，墙是新刷的，有张一米八左右的大床。出租人告诉阿次，步行至地铁口不到十分钟，并强调自己不是中介。
两天后，我和阿次去看房，房子属于一家公司。接待我们的是两个青年男子，他们很友好，特别热情，身旁的白板上写什么时候出租多少房，2017年赚50万。
房子在一个旧小区里，不过房间看上去还不错，和发过来的图片没什么出入。两位男士告诉我们，作为此套间的第一个用户，我可以选择未来的合租室友，可以使用隔壁房间的大阳台，还会有阿姨过来给我们打扫卫生。在“友好和热情”两位男士的注视下，我和阿次交了一千块的押金。
三天后，我们带着对新生活的幻想住进了主卧，但生活很快露出了真面目，糟糕的事接二连三。先是网络时好时坏，我急得抓掉大把大把头发；“友好”和“热情”隔三差五带人来看房，有时不敲门直接进；楼下每天准时装修，我整理录音时一句话听了八次；最难以忍受的是，热水器总出毛病，三分钟冷热交替，后来直接冷水。
有天晚上，我跟一个快讯，三十秒盯一次网站，就在出结果那瞬网断掉了，我穿着拖鞋一路狂奔，赶到咖啡厅还是迟了。糟心的我硬撑了很久，终于在那晚洗冷水澡洗到一半时崩溃，蹲在地上嚎啕大哭。哭完给我妈打电话，笑着说在广州很好，租了漂亮的大房子住，事儿也做得很好。
在接下来的三个月里，我一想到洗澡就莫名烦躁。洗澡时，我和阿次再也不敢放歌，担心被突然切换的热水烫到。我们把热水器故障的事情告诉“友好和热情”，他们每次都说好，任凭时间一周周过去。后来终于找了一个维修工上门，然而从来都逃不过三天必坏的魔咒。
第三次上门维修后，修理师傅建议我们换一个热水器。
洗了一个月冷水澡后，我再也坐不住了，在群里连续@了十次公寓客服，敲下一堆愤怒的文字。很快，我接到了电话，一开口就问是不是刚成年，说没见过这么不懂规矩、斤斤计较的小姑娘，最后丢下一句："别的租客都是这么过来的，都可以，怎么就你问题这么多。"
来来回回交战一个月依旧无果。直到那天阿次在洗澡，突然淋浴头连着的水管爆了，差点出了事故之后，他们终于有回应：“已经帮你们申报了，公司在走程序”。
又等了一个半月，我们才终于用上了新热水器。
我在便利贴上写着，“我好想报警啊”，阿次看后笑了。小时候，我总是羡慕漂泊自由的生活，可真的一个人漂泊在外时，才知道是真苦。我无法理解，为什么他们永远不就事论事，总是能转换到人身攻击上，让你觉得自己很糟糕，是一个很讨人厌的小姑娘。
维护自己正当权益，却要被叫“家长”。这种荒谬的事，现在想起，仍然觉得滑稽可笑。也许是自己刚出校园，看起来也年纪小，被人当软柿子捏了吧。
千万，千万在任何情况下都要签合约
田甜 22岁 租房渠道：豆瓣小组
学生，往往是租房市场中的傻白甜。尤其是，经历了无数环磨人的看房后，遇到一个稍微会“甜言蜜语”的，轻易会就相信对方。
3月春招季，我在广州横扫了三大城区的小区房，最终在豆瓣小组上定下一家转租出去的小卧。这是一个三居室，其他两个舍友都是有正经工作的白领，看上去也挺靠谱。
房租是要直接给主卧姐姐，她统一给房东再缴。我虽也算是“漂”过，但前几次在外实习时间短，带的行李也少，都是住在青旅，真真正正开始在外租房倒是第一次。所以，当二房东一脸坦然地说 “我们这都不签合约，互相信任的”时，我反而红了脸，觉得自己是不是太大惊小怪了。
等到5月中下旬，我突然被召回学校答辩。想着处理完毕业事项要7月才返回广州，算来有将近一个半月时间不住。贫穷的我就在想，能不能短租出去一个月，总比房间空置着要好。
当时，我三天后就要启程返校，正打算晚上下班后和两个舍友一起“面试”几个，共同来决定是否合适短租出去，毕竟也要保证其她俩的生活。没想到，在舍友群里说了我的打算后，她们一下就炸了。二房东口气严厉地反问我：“你把我们这里当旅店吗？我们这儿规矩就不能短租。”我有些委屈，但后来自己想通了，既然回来还要继续租住这里，守人家规则是应当的。于是赶紧收拾东西回校，房间也大咧咧地就那么放着。
回校后，月初实习工资一到账，我立马就转给了二房东，并开始琢磨眼前的三大箱书找哪“通”划算。心里还窃喜着还好在广州有一个落脚地可以邮寄，不然把这么多行李怎么由北至南搬运过去？
某天晚上，行李刚打包完，突然看到三人的舍友群里有人@我。二房东发来一长串话，说觉得我承担没有住的6月房租的确会辛苦，贴心地“建议”把房租退给我，让我月底回去再找下家。
她们，要开始找新舍友了。
这突如其来的“贴心”让我愣了片刻。除了“押二”的钱，现在还扣下一个月的租金，她威胁我要不走，6月的租金就不会归还。她振振有词，说自己也提前给我一个月通知，作为找房缓冲期。可这个期间，她明知道我没法回去找房，这也能叫“提前通知”？
当初入住时，主卧姐姐说中途要搬走的话，在豆瓣上转租就好，根据自己需求来定租期。我为此甚至请教了学法律的朋友，得知口头协议的确有法律效力，但收集证据，申请仲裁，吃力不讨好。很多人觉得维权成本高，上班族似乎也耗不起一次次交涉，抱着“吃亏是福”的心态，也就自认倒霉。
租下这两个月，我没有任何拖租行为，她不经我同意就购买一堆“公共物品”让我平摊，我也抱着将来要一起常住的心态，一句话也没说。我人远在北方，本来高高兴兴准备毕业开始人生新阶段了。谁知道现在，我却又要拎着大包小包重新满街找房，可那又有什么办法？不就是怪自己当初没签合约，手头没有砝码？
无奈下，我决定不参加毕业典礼，月底提前飞回广州，赶在7月入职前找到新房。想来自己初出茅庐，太轻信他人，也太理想主义。
没有人有责任为你着想，白字黑字，才是真正的权益保障。
强硬点，也是态度
妙妙 21岁 租房渠道：某租房网站
寒假第一次在北京实习，坐标望京，没钱。由于第二天就要上班急着住，找了一天终于在晚上找到望京最便宜的隔断间，五平米，1800，转租，我押一付三住了进去。墙板跟纸板一样，一敲咚咚响，完全不隔音。
我住进去才发现隔壁不到五平米的空间，住了两个男的！一个黑胖子，一个矮瘦子，两个上班族，职业未明，中介也支支吾吾说不知道。
我刚住进去就发现，当我晚上关上灯，如果隔壁还开着灯，我能看到正上方墙板缝透过来的光。是的，墙壁薄就算了，还透光！有时候隔壁一直放电视剧，各种狗血对话一字不落传送过来。
那天，凌晨一点我刚要睡着，头顶就听到隔壁用打火机点烟的声音，“咔嚓，咔嚓”以及一声长长的“呼~”的吐烟声。不一会，我慢慢闻到淡淡烟味。再过五分钟我刚要睡着，又传来“咔嚓，咔嚓”声把我惊醒，如此循环往复。
终于我困到受不了，忍无可忍之下跳起来大吼一声：“能不能不要在在房间抽烟了有完没完！？不知道房间隔音效果差吗？打火机那么大声不知道吗？电视剧能不能不要再外放了！？就算我不休息凌晨两三点您是不是也该睡了！？”
对方隔着墙板回我：“我看个电视剧怎么了？你还管我看不看电视剧吗？你还不让我电视剧了吗？”我彻底怒了：“能看，不是不让您看，您也看看几点了吧！？”对方还是继续那三句话。我气得蹿起来冲出房间过去敲隔壁的门，他还假装问我，“谁啊？”“你隔壁的！”对方安静了，不再搭话，也不起来开门。我只好重新回去躺下酝酿睡意。对方虽然不认错，但终于关了电视剧，起来去厕所抽烟了。后来没在深夜放过电视剧。
后来我朋友听到这段时都替我害怕：“你大晚上一个小姑娘，冲过去敲人家两个大男人的房间门找人家吵，你怎么想的呀？你不害怕吗？”
其实，我在最初要开口之前，已经辗转反侧了几个小时，头疼到炸，第二天还有做不完的工作等着我。如果我不一开始就把态度向对方表明，那我后面三个月大概每天都要忍受这样的场景了。
事实也证明，我表明态度后，对方就收敛了。
尽量别住隔断间，谁知道你隔壁会不会半夜来开门
小玉 21岁 租房渠道：租房中介
我实习时间只有三个月，短租不好找，就通过中介找到了一个五人合住的隔断间，三女两男。中途因为要处理一些文件需要返校，离开之前我跟同住的人都打了招呼，但没明说要离开多久。
两个星期以后，我某天晚上回到北京，折腾一天很早就关灯睡觉了，大家都没发现我回来。第二天早上，我躺在床上，迷迷糊糊突然听到房间门口有动静。我努力竖起耳朵分辨了一下，是隔壁其中一个男的回来了。我们两个房间门是挨着的，因此我没在意，正打算继续睡，又听见门外有拿钥匙对锁孔的窸窸窣窣的声音。
咦，这好像不对吧？怎么感觉这声音开的是我的房间门？我以为是自己睡迷糊了，正当疑惑时，我房间的球型锁“噔！”的一声开了！我原本从里面按压反锁的球型锁，被打开了！我蹭得一下惊坐起来，眼睁睁看着房间门“吱呀~”一声缓缓打开。
房门对着床头，我侧身扭头死死盯着门口。门被半拉开后，隔壁那个男的探了半个头看向房间。大概因为房间太黑他一下没看清，我深呼吸一口气，暴喝一声：“你为什么开我房间门！？”他吓得立马关上我房门，一边说，“不好意思，刚下夜班有点懵，开错房间了。”然后赶紧进了自己房间。
开错房间？两个房间的门口一个左边有鞋架，一个右边有鞋架，我门口还放了几盆花，走廊亮着灯，而我房间关着灯，你跟我说开错房门？谁开自家房门还缓缓拉开探头观察的？开门来这么顺手，谁知道我不在这两周你进没进过我房间？回想起来前两个女生接连突然搬走就显得可疑而吓人。
我惊魂未定，只庆幸自己没裸睡。愤怒之下，我穿上外套过去敲门，这次他开门了，屋内只有他一个人，一开门就解释纯属意外。我害怕他配了我的房间钥匙，于是要来他的房间门钥匙试验。发现他的钥匙打得开我房间门和他房间门！
我转身去了厨房打电话给中介。在我的要求下，他们给我换了新锁，外加一把挂锁。尽管如此，那把挂锁也没什么用。由于墙板质量太差，钉子固定不了，开合多次后，门口的锁槽已经松动卡不住锁头，用力一拉，整个门框就被撬起来。
这道门，说到底只能防住君子和有贼心没贼胆的人。
三个月房子到期后，我打定主意不能再住下去。终于找到一个带窗户的明亮的实体墙房间，我厚着脸皮跟朋友借了一万多交上。第二天从早上搬到半夜十二点来回四趟，在房子还有三天到期的时候就逃走似的搬走了。
最后一次走出小区电梯，门口贴着一个公告，明确写着：“禁止私自打隔断出租，人均住宅面积不得低于10平米。”
我转身果断拨通了上面“12345”的举报电话。
别拿棍子找房子
瓜瓜 26岁 租房渠道：常规中介
我是来自汕尾的视障女孩，看好广州发展前景，就决定离开老家一人来城市打拼。当然第一步，是找一个落脚之处。租到满意房子那天，感觉偌大的城市终于有了个自己的“家”，兴奋地买了一堆锅碗瓢盆，甚至拒绝了朋友的帮忙，亲力亲为。
扫地、拖地擦桌子、门窗，从厅房间，厨房到厕所，都是自己一手包办。新房子很不好清洗，我却干得十分卖力。对我来说，这是一个仪式感，代表新生活就要开始了。
可七天后，一切都变了。
房东突然告诉我，房子要装修，不能租给我了。莫名其妙，明明刚刚装修完，我是第一位租客，怎么这时要重装？回来想，应该是因为前几天的那次“指路”。那天晚上，我为了熟悉周围的路线，一个人在门前练习走路，也许是因为对周围环境太陌生的缘故，还有人行道乱停乱放的大大小小的车，我走得磕磕绊绊。房东们就坐在大门口，看到了我的狼狈相。
对我来说，这是好不容易为自己争取来的成长机会，好不容易租到房子有个新家，只是刚开了个头，练一下走路，房东就喊咔了！
我不甘心，想要一个说法，质问他们为什么违约。开始他们的借口还停留在人道主义，说为我好，怕我看不到摔了要负责。别说我现在来广州快一个月了没摔过一跤，连磕碰都没有！
后来他们居然还扯上政府。一个房东理直气壮：我把房子租出去收钱就好了，干嘛不让你住？是广州市政府不让你们这些人住！
我反反复复地问是什么时候出的什么规定禁止盲人租房子？他们又说是派出所，问他们是哪个派出所，他们就随便编了一个……先是人道主义、再来政府说的，问哪个政府说的，又扯上派出所，荒谬可笑！
搬家那天下着雨，我收拾了大大小小10个箱子，外带一个桶，锅碗瓢盆，这些都是为了新房子买的。等到办退租手续时，一开始说电表初始度数是68度，现在145度，用电77度。后来换人处理，就说电表初始度数是0度，一共用电145度！
我前后在这里住不过10天，怎么可能用掉145度电？为了省电，我还经常不开空调，而是开着自己的小风扇，也不是每天做饭，就算一天七八度，10天也就七八十度，怎么用到145度？这一遭，更令我心寒。
刚来广州时，朋友告诉我：别拿棍子找房子。房东会嫌麻烦，也不信任你。后来，我找了律师要回了一点毁约赔偿，但巨额电费仍然不了了之。
朋友劝我及早走人，也别花功夫跟他们耗了。维权之路漫漫，我真的不想，算了。
来源｜南都周刊
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