1.燃气灶风门调节技巧图解

摘要：所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，燃气灶的好坏关系着每个人的生命安全。有时候我们会发现，煤气点燃的火是红色的，还会产生黑烟，将锅底熏黑。这种情况下，就需要检查一下燃气灶的风门了。本文就为您大讲解燃气灶风门调节的技巧和示意图，希望可以帮助到大家。

一、燃气灶风门入门知识

1、什么是燃气灶风门？

用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片（或旋钮），其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。

2、什么情况下需要调节风门？

1）、当燃气灶出现黄火、黑火时；

2）、当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时；

3）、风门过大，空气量太多，燃气灶打不着火；

4）、风门太小，燃气灶易产生红火和不完全燃烧。

3、燃气灶是有风门好还是无风门好？

燃烧如果只有燃气，没有与空气中的氧充分混合的话，燃烧效果不好，会出现不完全燃烧，热流量低，火焰呈黄色，烟比较大，如果与空气混合均匀，那么燃烧时，火焰会呈蓝色，少烟，火力大。

二、燃气灶进风模式有哪几种

1、下进风

优点：我国传统灶具，符合国人大小火烹调习惯，因而灶具热负荷较大，火焰调节范围较大。
缺点：需要在灶台上开一个进风的柜门结构，开关柜门容易造成回火，造成玻璃面板爆裂。

2、上进风

优点：整体可以完全封闭、无风门调节，内部结构简单，调试维修方便。
缺点：火力小，热效率低，不符合国人烹调习惯吗，灶具美观大打折扣。

3、全进风

优点：吸取上、下进风方式的新灶具，不需要另开进风的柜门，结构美观
缺点：价格高

三、燃气灶风门分类

1、旋钮式风门：

使调节火力简单方便，更加精确容易固定，并有效解决了传统灶具燃烧稳定性易受橱柜门开关影响的问题。

2、扣式风门：

有定位片，风门相对固定，补氧量稳定，直接拉动定位销就好了。

3、嵌入式风门：

本技术结构简单、封闭好、调节方便，可广泛用于各式嵌入式燃气灶具。

四、燃气灶风门调节图解

1： 两个比较明显的左右两个风门调节杆

2： 在燃气灶的下面会有“小拨片”，用来控制内外两个风门

3：风门内部的纯铜一体锻造喷气嘴，精准的补氧孔经

4：左右拨动一下如果波动之后变黄了说明这边是小

5：然后往反方向波动燃气灶的火焰会变得清晰

6：调节至蓝色火焰即为完成。

7、煤气灶风门调整技巧

1）、光线不宜太强，可以适当遮挡，主要是为了观察火焰。

2）、不宜空烧调节，最好放上锅具加点东西，锅具处于工作状态下。

3）、检查风门片与引射器是否贴紧，弹簧弹力是否正常、足以顶得住风门片

4）、将风门关至最小，观察火焰颜色与火力大小，再调节到最大进行观察。

5）、记住前两种状态后，进行风门由大到小的调节，以火力最强、火焰最蓝为好。

6）、如果风门调节对火焰没有影响，要么您的灶具质量差，要么是有问题了，得请专业人员处理了

五、煤气灶如何调整火焰

1、燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
2、气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；

3、减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；
4、角阀开度过小，此时可开大角阀；
5、胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；
6、使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。

六、煤气灶常见问题详

2.燃气灶的这三个故障十有八、九都可以自己解决，不用请师傅

我们常说巧妇难为无米之炊，可如今就是有米巧妇也可能做不成饭。这是因为目前大家都使用燃气灶，这燃气灶虽说当前有了很大的进步，不过也禁不住厨房油烟污渍和使用频率高的现实，偶尔出点小故障打不着火什么的，直接影响了做饭的心情。其实有些小故障，十有八九我们自己动手几分钟就可以轻松解决，今天就给大家说说这燃气灶的三个常见的故障，如何快速解决。

常见故障一、打不着火

燃气灶打不着火可谓是最常见也最急人的故障，遇到燃气灶打不着火先别急也别慌，更不要频繁打火。请按照下面步骤来做，仅需两步。

• 第一检查燃气是否畅通。主要检查燃气表是否还有余量，各个阀门是否处于打开状态，最容易疏忽的是燃气报警器的紧急切断阀，是否自行关闭了，若关闭了，在排除不是漏气情况下，可自行打开。若燃气畅通无问题，我们进行下一步。

• 第二检查燃气灶电池是否电量不足。目前多数的燃气灶都是电子打火，电子驱动电磁阀的，使用的就是1号干电池并且需要两节。这里的检查方法是：听，我们可按下点火开关，缓慢逆时针扭动，若正常可以听到“啪”一声电磁阀吸附打开的响声，并伴随“哒哒哒”急促而有力的脉冲点火针电弧打火。然而当电池电量不足，刚开始的那声“啪”是没有的，并且脉冲点火针电弧打火声也是“哒--哒---哒”疲软而无力。就算有电弧燃气灶的电磁阀打不开，就不会有燃气冒出，就更点不着火了。如果是这个情况，及时更换电池就可以完美解决。

对于燃气灶打不着火，多数是因为燃气灶电池电量不足引起的，不过当然也有燃气公司临时停气或者燃气灶本身点火开关故障，只是这种情况概率很小，多数还是因为电池电量不足，话又说回来，燃气公司停气和燃气灶点火开关故障，我们也解决不了，也不允许我们自行处理，更换了电池依然打不着火，那么至少排除了电池原因，剩下的只有让专业人员上门处理了。

常见故障二、站不住火，松手就灭

燃气灶出现站不住火，松手就灭的状况有两个方面的原因：

• 其一燃气灶风门开启过大，需调整风门。燃气灶正常燃烧是需要空气参加的，然而空气量进入的过多时，刚刚燃起的小火苗就会被风吹灭，不能正常燃烧，这个风门开启过大，多数表现在新买的燃气灶，没有调试过本身风门打开的就大，或者是嵌入式燃气灶台下橱柜没有安装通气孔，我们在燃气灶燃烧的时候开关柜门，导致进风量出现变化。针对这两种情况，都需要调整一下风门的进风量。调整方法也简单，在燃气灶背面一个灶眼对应两个拨片那就是风门，一般里面那个是对应调整内圈进风量，外面是调整外圈进风量。先调内圈再调外圈，可以按下燃气灶打着火的时候调整。调整的火焰正常，松手不灭为止。

• 其二自动熄火装置问题，需保证探针感知温度。目前多数燃气灶都带有自动熄火功能，这是燃气灶的一种自动安全保护措施，当烹饪的时候发生溢锅把火焰浇灭，燃气灶就会自动切断气源，防泄漏保障安全。它的主要装置就是在灶头上的一个探针，目前有热电偶和离子感应两种探针，不论哪种探针，都是检测火焰的，火焰应靠近它，并且保证要很高的温度，否则它就会反馈熄火信号，切断气源。这种由于自动熄火装置问题导致的站不住火，多数是因为燃气灶头被撒上了水，或者探针附近的出火孔被堵塞。这样的话，我们只需要吹干灶具上的水，或者按住点火开关让它多燃烧一会就好了，被堵塞的火孔拿牙签或者大头针通开就好了。

常见故障三、红火、黄火

燃气灶正常燃烧的颜色是浅蓝色的，不仅仅是不放锅的时候，放上各种锅也要是蓝色才最好。然而有时候却出现不正常的红色火焰或黄色火焰，不仅热效率低还容易产生废气并把锅具烧成黑色。这主要是三个原因，其解决方法如下：

• 一、调整风门

上面我们说了风门打开的过大会导致站不住火，有离焰现象，然而风门调整的小，进风量小燃气灶就会出现红火、黄火现象。如此我们只需要调整风门就好。这里提醒大家对于主要进风是下进风的燃气灶具嵌入式安装的时候一定要在橱柜上留百叶形式的通风口，以保证进风量，否则风门就是调到最大，关掉柜门火焰还会变成红色。调整风门的时候可以把锅放在灶上，直到火焰变成蓝色，布满锅底为佳，但不要使火焰烧到锅的把手。

• 二、清洗灶头或锅架

燃气灶的灶头或者锅架，用的时间长了，避免不了被油污和碳渣堵塞或者附着在锅架上，当燃气灶燃烧的时候，就可能出现蓝火夹杂着红火，甚至锅架都冒烟的现象，因此出现这种情况，就要及时清洗灶头火孔或者锅架了。并不是什么难事，我们自己动手来弄并不费力。

• 三、错峰使用

有时候出现红火、黄火的现象并不是上面两个原因，怎么调整风门都没用，这很可能是因为，燃气供给压力不足，对于管道燃气用户，大家都同时使用灶具就有可能导致红火现象，尤其是冬季自采暖的小区，对于使用罐装燃气的可能，钢瓶内气量不多了，也会导致。那么对于管道燃气用户最好是错峰使用了，根据高峰时间，早半个小时或者晚半个小时，基本上就没有问题了。罐装的燃气及时充点燃气也就解决了。

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3.疫情期间家居燃气故障不要慌，3分钟了解清楚故障原因及处理办法

当前新型冠状病毒肺炎疫情形势严峻，各省已启动重大突发公共卫生事件的一级响应，众多城市已发出延期复工的通知，供气企业虽然是民生必需类行业，但是为了你和他人的健康，更有效的防止疫情，有效减少人员聚集及人员交叉接触，阻断疫情传播。在疫情期间，一些常见的家居燃气故障，遇到了我们也不要慌张，没有必要非得让燃气公司人员上门，我们自己其实都可以处理。

燃气表关阀停气

目前市场上有很多品牌的燃气表，出现故障相应的提示可能不太一致，不过出现关阀停气这个故障，主要有如下几个原因：

• 第一个原因电池电量低导致关阀。家用智能燃气表的朋友都知道，智能燃气表一般需要4节5号电池，用于保证燃气表的正常电子显示，充值，阀门控制等工作。当电池使用时间较长，电量不足的情况下，尽管燃气表可能还有数字显示，但是已经不能支撑表内电磁阀的工作了，燃气表会自动关闭内置的阀门，用户将不能再使用燃气。解决办法也很简单，我们准备4节全新电池更换后问题即可解除。
• 第二个原因电池安装方向错误或接触不良。燃气表有个电池仓，有两排电池，上面两个下面两个，安装的时候根据提示的正负极方向装入电池，一般电池仓有弹簧的那端是负极，上下电池方向是不一致的，一定要注意。安装好后，如果燃气表没有任何反应，可以尝试用手拨动一下电池，用以排除接触不良导致的不通电关阀情况。
• 第三个原因需要购买燃气。智能燃气表多数是先买气后用气，也就是所谓的预售，当燃气表的燃气余额为零时，燃气表会自动关阀。这种情况一般燃气表上都有提示，“请充值”或者显示剩余为零关阀，我们查看燃气表后一般都能看到。没气进行充值就好了，如果开通网上充值的用户，尽量使用网络充值吧，当前疫情还是在家老是呆着为好。
• 第四个原因燃气表自动锁闭。有的燃气表有自动锁闭功能，当我们长时间不用燃气，为防止燃气泄漏事故，燃气表会自动关闭自身的电控阀门。如果大家长时间不使用燃气，再使用时没有燃气很可能就是燃气表自动锁闭了。这时我们只需要，长按解锁按键，或者插一下燃气表卡就可以解除锁定。

燃气灶故障

燃气灶是我们使用最多的燃气用具了，平时使用发生故障率也比较高，也是用户向燃气公司反映故障最多的。其实多数故障都很简单，我们自己完全可以处理，不信我们就来看看。

• 第一个最常见故障就是打不着火。家里燃气灶打不着火，多数的原因就是灶具电池电量低。可是，有的朋友说，燃气灶脉冲点火器有“啪啪啪”的打火声有电呀，可是就是打不着，这也是电池电量低的问题，其实在灶具内部控制气源的有一个电磁阀，当电池电量低的时候，虽然可以使点火器有一定的电弧产生，但是其电压不足以使电磁阀正常工作，当然也就打不着火了。对于燃气灶最最常见的打不着火故障就是电池问题。朋友们，电池会换吧？位于灶具下方，一般为1号电池。

• 第二个故障燃气灶火焰红火。家用燃气正常燃烧的时候火焰应该是蓝色的，但是有时候我们发现灶具火焰变成了红火，还有熏黑锅底的现象。灶具出现红火都是因为燃烧不充分导致的，一般有两个原因，一个是燃气灶风门调整不当，另一个是灶头火孔被堵塞。灶具风门位于灶具下方，若以前调整过无问题，就不要调整了，这个风门主要针对首次使用的时候调整。那么还是红火多数应该就是灶头应该清理了，我们可以使用大头针、牙签等对火孔通一通就可以了。

• 第三个故障软管弯折停气或者红火。由于灶具的软管过长，且位于灶具下方橱柜，平时放东西时不小心把软管折弯。如果家里燃气表，阀门，灶具都没有问题，然而开阀门打不着火或者红火不妨查看一下软管的畅通状态。

• 第四个故障燃气灶火焰站不住火，松手就灭。发生这个故障的主要原因有两个，其一是由于风门调节过大导致的进风量过大。其二是因为熄火保护针被污物遮挡。针对这个问题，我们调整一下风门或者将熄火保护的探针清理干净问题就可以解决。

软管更换

对于家用燃气软管，是允许个人进行更换的，当我们发现自家燃气软管老化或者出现龟裂现象，那么就要更换了。我们可以自行更换，但应按下面步骤进行。

• 第一步，关闭户内灶前阀、总阀门，以保证绝对不漏气。
• 第二步，将老的软管拆除，拆的时候先拧开两端的喉箍，再拔下软管，不可带着喉箍强行拔软管。
• 第三步，将新软管安装上去。先安装灶具端，再安装燃气端，插上软管后一定用喉箍紧固。
• 第四步，先打开总阀门，再打开灶前阀（顺序很重要，别搞错）。
• 第五步，进行泄漏检测，可采用肥皂水涂抹软管接口进行观察有无气泡冒出。无问题后方可进行灶具点火实验。至此软管也就更换完成。

漏气处理

燃气泄漏，是最危险的，也是最麻烦的事情。不过一旦在家中发现燃气泄漏。我建议大家按照如下程序进行。

• 第一，赶紧打开窗户进行通风。
• 第二，关闭燃气总阀门（燃气阀门一般都是把手与管道平行为开启状态，把手与管道垂直为关闭状态）。
• 第三，迅速离开现场，不要关闭或者开启家中任何电气设备，防止一切可能产生的明火，导致起火。
• 第四，撤离到安全地方，给燃气公司打电话，让专业人员处理。

上述是指一般泄漏量较大，我们处理不了的情况。如果仅仅是燃气软管轻微漏气，在目前疫情如此严重的情况下还是自行处理比较好。重新安装一遍软管又有多难。

面对当前严重的疫情，其实家中燃气那点小小的故障，我相信大家都能处理。不过为了安全，如果朋友没有把握还是打电话给燃气公司或者打开今日头条APP，在上方搜索栏输入“燃气故障处理”查询一下，最详实的办法。头条搜索查询的内容还是很不错的，如下图，建议大家尝试。更希望大家防疫情宅在家，多注意居家环境，注意健康，更注意燃气安全。