1.厨电集成化趋势凸显 美菱构建厨居新范式

随着消费持续升级，厨电集成化趋势日益强烈，产品形态“1+1=1”、产品功能“1+1>2”的观念深入人心。然而，复杂的厨改流程及厨房动线被破坏的使用痛点，使许多消费者在焕新时望而却步。因此，免改换新且能满足消费者多样化烹饪场景的全新解决方案——烹饪中心应运而生。

“烹饪中心在解决集成灶下排风问题的同时，保留了结构集成的优势，打破了烹饪单品各自为政的局面。”美菱相关负责人表示：“深入洞察厨电市场，美菱已经顺势进入集成烹饪中心领域，推出三套满足不同厨居美学理念及消费者差异化烹饪需求的套系产品。”

据悉，美菱全新一代烹饪中心——逐月系列，实现厨房烹饪三大功能区‘烟+灶+蒸烤’的高度集成，有效节约空间、完善厨房布局，将厨房烹饪动线完美融合，摆脱手忙脚乱的做饭过程。该系列产品提供了一个多功能、场景化、精细化的解决方案，适用于各种橱柜，既适合置换，也适合新房精装配置。

本次美菱厨电推出“逐月系列：耀黑、星灰、月白”三套色系，颠覆传统厨房“大家伙”非黑即钢的家电元素。黑白灰三色在体现厨电烹饪属性的同时，保持整体厨居风格的一致性，演绎科技感与时尚感的和谐之美。此外，逐月系列一体无界的纯平设计语言，展现出理想厨居井然有序、极简至奢的理念。

事实上，无论是开放式厨房还是半敞式中式小厨房，美菱逐月系列都能在烹饪高峰或底层排烟的强阻环境下，实现厨房油烟的高效排出。此外，美菱睿控第三代变频芯，在千帕时代背景下再次刷新性能阈值，最大静压可达1300Pa。智慧云枢通过FOC智能算法驱动，实时感知烟道阻力变化，智能调节电机转速，实现风压双倍增加。7字型近吸外观搭配智能开合强拢速排设计，有效防止烹饪油烟逃逸，让烹饪者全情投入创作，释放厨居烟火本味。

“做饭不仅是填饱肚子，更是用美食与能量治愈自己。”美菱相关负责人强调：“美菱逐月系列用烹饪串联起各个社交、情感的场景空间，致力于让每个中国家庭享受到科技带来的治愈感和美好体验。”通过技术深入挖掘，释放更多创作可能。美菱烹饪中心致力于打造“以人为本”的幸福厨居。以创新为引擎，构建美好厨居新范式。未来，期待美菱厨电为消费者带来不断迭代与创新的理想一体化厨居。

2.美菱超薄变频系列吸油烟机，做悦己时代下最懂你的家电配套管家

消费驱动经济的变革，“悦己消费”，从表面看即为一切能愉悦自我的美好事物买单，其衍生的“悦己经济””即在更大的消费能力范围内取悦自己，它是一种消费理念，也是一种生活态度，当前“悦己”理念在广大消费人群中成为普遍的存在，而在家电选购的市场，厨电选购的决策也逐渐倾向悦己、健康、科学，下厨的仪式感对配套厨电的依赖也逐步提升，那么在此前提下，美菱厨电是如何做最懂你的厨房配套管家的呢？

懒人经济—清洁频次及难度“一降再降”

当代人追求烹饪要快，净烟要快，烹饪的高效来自灶具的火力加持，而净烟的重任便落在的油烟机身上，厨房的油腻感究其根本是清洁频次不足及油烟残留的结果。

重油重烟高湿的环境让厨房成为家中的清洁重灾区，对于“懒人”来说，每餐清理厨房是一项耗时的工程，而定期清理造成的油污积累又会增加单次清洁的时长及难度，如何能在清洁频次及难度中找一个平衡，这与油烟机的性能紧密相关，油烟从升腾到吸排，停留的时间自然越短越好，但这对油烟机的风量及风压都有着高要求，美菱新品超薄变频烟机，23m³/min的风量，30s焕新厨房空气，大大缩短油烟停留时间，同时实测980Pa的静压值，瞬间排出公共烟道阻力，净烟不留痕，超薄变频系列烟机所搭载的睿智变频芯，感知烟道风阻，遇强则强，烟机可达1000r/min超高转速，瞬时突破风压极限，保持恒定大吸力，高峰期排烟无压力。同时解决部分厨房改造后排烟管过长无法排烟的问题，变频增压长距排烟动力持久。油烟快吸快排不停留，才能还给用户清新烹饪好环境。

品质生活—创新外观，颠覆精工，百搭厨房

于用户而言，吸油烟机已经不仅仅是一台常规厨房家电，更是提升整个家装格调和生活品质的家电产品，其与家装风格的融合度以及对整个下厨过程的视觉体验感都被用户提升到新的高度，本次美菱超薄变频系列烟机包含3款颜值实力俱佳的烟机，分别为690H、KD615和790G，690H为经典T型外观，突破传统顶吸烟机对视觉的压迫感， 310mm极致纵深，完美隐身于橱柜，显著降低烹饪碰头隐患，同时专利反拉伸油网，在顶吸烟机广域拢吸基础上利用漏斗原理，延伸拢烟深度及广度，杜绝烹饪油烟外逸，同时油网8°倾斜设计，匠心油路保证残油顺畅回落油杯，避免过程滴油问题。KD615及790G为创新跨界外观，顶侧双进烟口，无论是起烟区、升腾区或是扩散区都能够高效净烟，900mm的超长进烟口，全面网罗油烟，有效破解油烟逃逸的难题，真正将油烟机打造成实用与美学的综合体。

宅家保护—烹饪不过脸，噪音不入耳，油烟不进肺

后疫情时代，随着用户对居家烹饪的意识与认知逐步加深，厨内时光显著延长，这对厨房的环境及家电要求同样有了更为细致及苛刻的要求，美菱超薄变频系列烟机搭载的三代智控净烟技术—烟灶联动，灶具一开即可排烟，解放双手包容用户的小忘性，同时挥手智控功能，开关、调速及延时关机挥手之间即可实现，让你的烟机外显系统永远洁净，一键智能洗，让烟机具备“自清洁”能力，深度清洁内腔，由内之外，不受油污束缚，摆脱繁琐的操作及清洁，多维降噪科技，远离烹饪噪音，感受在烟机旁接听电话的舒心感受，让用户只感受烹饪所带来的满满幸福感。

厨电市场中，烹饪者自我意识觉醒，科学烹饪的理念越来越完备，消费需求始终强劲，谁能把握住烹饪者的消费心智，显然就能更早的占领未来厨房的领地。美菱厨电，通过全维度舒适用户的烹饪体验，将用户语言与产品设计环节紧密绑定，用产品一次次印证着我们的这一追求，未来，美菱厨电将于用户并肩，共同打造最懂用户的理想烹饪环境。

3.集成灶暴风雨即来：“方老美”新猜想

　　如果说传统家电大厂和厨电专业品牌的介入让集成灶行业变成整个厨电领域的香饽饽的话，不得不说有一家企业是整个集成灶行业“舞池的焦点”，这家企业就是美大。

　　朝阳行业里的“拔尖生”

　　也是最近这两三年，浙江海宁美大公司的总部大楼迎来送往的“客人”络绎不绝，登门造访者有各种行业机构、投资机构，也有家电大厂和美大的竞争对手们。让各路人马闻风而来的原因也很简单，有来取经的，也有来寻商机的。

　　作为集成灶行业头部品牌中的上市公司，美大2012年上市后，营收和净利润一直保持着良好的增长，尤其是近几年美大的发展可谓是顺风顺水，以20%以上的营收、利润的双增长保持着集成灶行业领头羊的地位。

　　美大发布的2019年三季报显示，上半年实现营业总收入7.0亿元，同比增长25.24%，实现归属于上市公司股东的净利润1.8亿元，收入、利润两端增速均达25%，公司毛利率为53.47%。美大主营业务集成灶实现收入规模达6.31亿元，同比增长24.34%，占整体权重比例达90%。其最新发布的2019第三季度报告显示，在今年Q3，美大营收和归母净利润分别为4.4亿和1.2亿，均同比增长超过20%。

　　美大的高增长和高利润率引人侧目的同时，也引发外界将之与方太、老板两家传统厨电巨头作比较，更有人大胆提出“方老美”的新品牌格局，其中的“美”，指的正是美大。

　　据全国家用电器工业信息中心调研数据，2018年集成灶行业同比增长约39.5%。2018年厨电市场出现大幅下滑情况，但集成灶作为新兴品类却依然呈现高增长，堪称“一枝独秀”。

　　与此同时，集成灶也被业界认为是和传统烟机、灶具等厨电之间是此消彼长的关系，也就是说，集成灶企业多卖一台，传统厨电企业就少卖三台，这种说法更加增添了 “方老美”新格局的想象空间。

　　而这几年进入集成灶行业的企业也越来越多，海尔、美的、TCL、奥克斯、老板、帅康、欧琳等众多综合家电、传统厨电以及跨界企业相继进入集成灶行业。

　　2019年5月29日，天津市消协发布了一份集成灶比较试验结果，15台来自15个品牌的集成灶样品安全性指标全部合格。而这次比较试验的样品是从天猫、京东商城、苏宁易购、国美等网络平台购买的15台不同规格型号、价格的样品，样品价格从4399元至11300元不等，并委托“浙江方圆检测集团股份有限公司”进行的检测。

　　奥维云网相关负责人根据天津消协的这份检测报告判断认为，很多品牌已经具备了开发一些非常好的集成灶产品的能力，并由此认为集成灶的技术门槛不是很高，很多品牌有研发能力在很短的时间里做好一个产品。

　　而在很多行业机构人士的分析中，对集成灶行业的进入门槛也有类似的观点。不过在美大那里，中国家电网记者听到了完全不一样的声音?这又是为什么?

　　美大式竞争壁垒

　　“集成灶的生产门槛比较高，生产线和设备比传统油烟机产线复杂、技术难度高”，浙江美大副总钟传良在接受中国家电网记者采访时，给出了与外界声音截然相反的说法。

　　钟传良1982年加入美大，也是美大于2001年开始研发集成灶时组织的7人研发小组的成员之一，如今在美大已经有40年，对集成灶产品技术有深厚的研究积淀。在钟传良看来，就生产门槛来说，企业如果想要进入集成灶领域就得重新建设生产线，现有的油烟机生产线没法直接进行生产切换。

　　当记者实地参观了美大在海宁建设的集成灶智能工厂后，对钟传良所说的上述观点有所切身理解。记者参观的美大智能工厂基地，于2017年正式开工建设，总投资14亿，占地243.23亩，该基地设置了12条先进高端自动生产线，形成年新增110万台集成灶及高端厨电产品的生产能力，该基地也于今年建成，无论从产能规模和先进制造的能力上，都为美大在集成灶行业内构建了较高的竞争壁垒。

　　美大还有一个在产品品质保证上让其引以为傲的硬实力，就是通过国家CNAS实验室认证的“美大检测中心”，中国家电网记者也从该实验室的实地参观中获悉，“美大检测中心”具备20余项检测，从集成灶业界来说，也是十分完整和检测水平较高的检测中心。

　　如果从上述这些美大构建的产业竞争壁垒和优势来去评判的话，钟传良认为集成灶行业具有较高门槛亦是在情理之中。对于更多想要进入集成灶行业的跨界者来说，没有完整的产业链布局并且构建技术和品质上的优势的话，很难做强做大企业自身，也不利于集成灶行业的良性成长。

　　但是这个行业最大的桎梏，却正是良币极少，劣币占据绝大多数。

　　据中国家电网记者的调研了解，在浙江嵊州，驻扎着一大批中小集成灶企业，曾经有行业机构组织调研小组先后走访嵊州一带的集成灶企业，最后一站去美大参观后，调研小组的人对美大的领导半开玩笑的说：“幸亏我们先去别的企业，如果先来美大参观，后面的不用去了”。这句话里对比的意思十分的明显，言下之意那些集成灶中小企业和美大之间实力的悬殊不言而喻。

　　近两年外界对集成灶行业持以高关注度的同时，对这个行业褒贬不一也与此有关，据不完全统计，集成灶行业大大小小的企业已经超过300家。真正具有集成灶专业化和规模化自主生产力的不超过30家企业，大部分企业在这些方面建设不完善，这才导致外界对集成灶行业存在的认知是产品质量良莠不齐、同质化严重、企业产品技术和服务能力参差不齐、企业进入门槛较低。

　　作为最早做集成灶的先导企业，美大在集成灶行业近20年的发展中也“遭遇”过行业的竞争乱象。据钟传良回忆，大约在2009年前后，一些跟风者和模仿者就陆续出现了，美大的专利技术遭到了小厂的侵权。

　　“我们也维权，但是维权成本很高、过程也很复杂。我们起诉了第一家模仿我们的企业，官司一路打到北京高院，花了2-3年时间，耗费了三四百万，官司打赢了，但是侵权的是个小厂，最后我们一分赔偿也没拿到，那个小厂后来连公司都注销了”，钟传良回忆起美大公司曾经的维权经历时，好笑的神情中又带着无奈。

　　这也从侧面印证了集成灶行业的无序竞争，据钟传良介绍，大部分企业都是从2010年开始做集成灶的，光浙江嵊州的集成灶企业大大小小约有上百家，这些企业中有很多原来都是做传统烟灶贴牌生意的，“做贴牌的都挣不到钱，集成灶救了他们的命”，钟传良如是说。

　　成功路上的荆棘和曲折

　　成功的路上从来都不是一帆风顺的，外界看到的是美大上市后一路持续稳定增长，而美大在上市之前投入集成灶事业中经历的艰辛却鲜有人知晓。在中国家电网记者的采访中，钟传良也将美大曾经的艰难困苦娓娓道来，这才有了如今的百炼成钢。

　　确切的说，2001年是美大做集成灶的转型年，也是这一年，浙江美大实业股份有限公司正式注册成立。据钟传良介绍，美大创始于上世纪70年代末，迄今已经有40年的发展历史，在转型做集成灶之前，美大先后做过电镀和热处理产业，制版产业、音响收录机家用电器产业，以及太阳能热利用产业，再到如今的集成灶和健康厨房产业。

　　集成灶和健康厨房产是美大的第三次转型升级，据记者了解，2001年以烟机、灶具为主的传统厨电行业可谓正经历着高速的发展，老板、华帝、帅康也是这个时期已经做出品牌知名度的厨电企业，那么当时美大的转型为何选择集成灶，而不是以烟机、灶具为切入?

　　据钟传良回忆，在当时，美大判断厨电行业未来的空间十分巨大，但美大同时也研究了传统烟机灶具的特点，囿于结构和原理，传统烟机、灶具之间的距离较大，美大据此认为距离越远就会导致吸烟效果大打折扣，这从根本上不能解决中国式厨房的油烟重污染问题。

　　“我们考虑怎么用创新的产品来解决重油烟的问题，我们想能不能把距离缩短，这样吸烟效率就高了，所以一开始构思如何把吸油烟的动力下移，到最后就把油烟机和灶具一体化，当时美大组织了7个人的开发小组，经历3年封闭式研究开发，到了2003年产品终于开发成功了”，钟传良说。

　　2003年，中国第一台集成灶在浙江美大诞生，让人始料未及的是，美大自此开启了其“艰难困苦”的一段集成灶发展岁月。

　　首先就是产品的检测报告，在当时环境下来看，美大开发的集成灶产品十分另类，外界看不懂，另外也没有任何集成灶产品的相关标准，美大要出具检测报告只能“东拼西凑”，吸油烟机部分拿到广东日用品检测所做，灶具就去天津国家燃气检测中心，消毒柜就在浙江疾控中心。

　　紧接着，美大集成灶在上市销售过程中又遇到了3C认证这个“拦路虎”。据钟传良介绍，当时集成灶产品也没有相关的3C认证标准，而拿不到3C认证，美大集成灶就无法上市销售。“后来我们将一台样机运送到北京，找到国家认监委去反映了情况，后来认监委给我们出了一份证明，说明了这是创新产品，国家还没有相关标准，允许在没有3C认证的前提下上市销售，拿着这份证明，美大集成灶才开始上市销售”。

　　然而，这还不是故事的大结局，让美大意想不到的是，在上市销售的过程中，又一个“拦路虎”来了。钟传良回忆说，传统烟机是上排风，而集成灶是下排风，但一般建筑标准厨房排烟孔都在上面，下排风需要自己打孔，又碰到了问题，有的物业不让打孔，不符合建筑标准。

　　“后来我们又找到建设部，请专家现场来看，最后他们也接受了我们下排烟系统的技术，后来我们也推动和参与了建设部住宅烟道标准的修改，将下排烟打孔合法化，这也是打通市场的重要环节，否则政策上有限制市场就没法打开”。

　　中国家电网记者也进一步了解到，集成灶作为原创型产品，最初没有相关国家或行业标准。在美大将集成灶产品推向市场的时候，相关部门参照家用燃气灶具标准审核和认证。在以美大为首的集成灶行业企业积极推动下，逐渐完善了相关标准。

　　根据JG/T 3044-1998《住宅厨房排风道》标准，厨房排气道开孔位于烟道壁上方，而集成灶油烟下排，需要在烟道壁下方开孔，不符合该标准规定，很多地方的物业和相关部门不允许在烟道壁下方开孔，导致集成灶无法安装。

　　2006年7月25日，建筑工业行业标准TG/T2006《住宅厨房、卫生间排气道》发布，于2007年1月1日起实施，代替JG/T3044-1998《住宅厨房排风道》标准。建设部政策研安中心住宅厨房卫生间技术研究所、中国房地产及住宅研究会住宅设施委员会和美大公司联合修订了该标准。

　　而这个标准的发布，意味着集成灶产品“下部进风口”也是合规的，突破了集成灶产品的法规壁垒，为集成灶行业的发展奠定了基础。是集成灶产品发展史上一个里程碑意义的事件。

　　“后来美大就慢慢打开了市场，我们建立了经销网络，用户评价也越来越好，市场口碑度上去了。前面经历了几年的艰苦，克服了重重困难，也是在这几年美大连续的亏损，买研发设备和建厂在当时就投了8000万，2001年投8000万，这是私人的钱，非常的厉害”，钟传良笑着说，“相当于现在的8个亿”。

　　暴风雨会来的更猛烈

　　对于后来越来越多的品牌进入集成灶行业，在钟传良看来，特别是一些大品牌的进入给集成灶行业添了一把火，从另一个角度来说，也让一些对集成灶行业的诋毁声音，比如“都是小厂做”、“不安全”等等不攻自破了，而其原来做传统烟机灶具的企业也不在否定集成灶。

　　“未来的竞争肯定会越来越激烈，但是美大有自己的优势”，钟传良认为有竞争行业就会有发展，目前在没有更新的技术和替代产品出来下，集成灶行业肯定会保持持续增长，如果集成灶在整个厨电市场中的占比达到30%-40%的时候，钟传良认为，市场就可能会发生逆转了。

　　奥维云网预测，2019年全年集成灶市场销量将为212.5万台左右，同比增长14%，销售额约为160亿，同比增长30%。随着海信、海尔、美的、美菱等品牌进入集成灶市场，未来集成灶市场的竞争强度将加剧，行业的竞争门槛也将拉低，而传统的集成灶企业也会面临非常大的竞争压力。

4.全网超全10000字厨房装修指南（建议收藏）

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厨房装修看这篇就够了，花一周时间总结的万字厨房最全知识要点，帮大家一起避坑！！

一、厨房设计规划

厨房设计主要得考虑的： -厨房布局（封闭式、开放式、半开放式） -厨房动线 -厨房灯光 -厨房配色 -厨房空间尺寸

1、厨房布局

先说厨房布局：主要有封闭式、半开放、开放式三种。

1）封闭式厨房 属于最常规的厨房，装修改造相对比较简单。

2）开放式厨房 一般像小户型、或者不经常做饭更适合，更敞亮，能一边做饭一边闲聊。

开放式厨房，一般是直接砸墙。

但注意：如果是承重墙，一定一定不能砸；通常有一个门洞，不装门就可以了。

开放厨房争议最大的就是油烟问题：一般推荐20m³/min以上吸力的抽油烟机。

也可以尝试集成灶，集成灶是下排烟设计，装修时注意和工长（项目经理）提前沟通好。

3）半开放式厨房

把厨房直接改成宽边开门，然后装上玻璃移门或折叠门，不想拆墙，厨房门洞留得越大越好，比如下面：

不管哪种布局，厨房设计方案主要有：一字、二字、U字和L字这几种。

厨房小就可以直接选择一字型或L型布局，空间大尽可能选择U型格局，更实用，二字型主要适合带小生活阳台的户型。

在布局上还有其他解决方案，比如餐厨一体。

换个思路把餐厅放进厨房，合并在一起之后，用屏风、实体墙或玻璃门与客厅做去个。

还有中、西双厨房设计：比较适合家里面积大的，也是常见的方法，单独把灶台放在一个空间，其他地方还是保持开放式。

一些特别点的还有：开放式厨房+中岛 中岛对厨房操作是个很好的补充和辅助，有生活质感。

既能日常当早餐桌或者厨房做饭当作操作台，还能多出几个做收纳的大抽屉，小户型也能尝试~~来看几个案例：

-小户型中岛：做饭时，能多出个台面暂时存放食材，还顺便优化了厨房动线。

-中岛搭配餐桌+餐边柜 节省空间，能实现的功能更多，吃饭+处理食材，再搭配一个水槽，吃饭时洗手洗水果都很方便，不必再来回的往厨房跑了，尤其是家里有小孩的。

厨房做设计布局的时候，一定要重点考虑动线。

厨房最优动线：拿→洗→切→炒→盛，所以，厨房的功能区应尽可能按：冰箱→台面→水槽→切菜区→灶台→盛菜台面这样的顺序来设计，做饭不容易手忙脚乱。

常见的厨房动线问题：有些开发商设计的厨房下水布局、天然气管线位置都是固定的，所以导致很多屋主家的动线虽然有硬伤。

解决办法：

1）整个布局不好改变的时候，可按照黄金动线原则来安排：只要冰箱、水槽、灶具的位置呈一个三角形，且边长在六米以内的情况下，使用起来也是最省时省力的。

2）改能改的位置：像下水布局近距离改动没问题，和设计师沟通下，尽可能最优动线。

3、厨房设计细节

主要是留意配色、灯光以及日常使用中的尺寸（更符合人体工程学）。

1）先说厨房配色

分享几个不容易翻车也很养眼的厨房配色方案：想要厨房亮一点，选择白色+原木色这种风格。

深灰橱柜搭配浅灰墙砖，大气耐看。

白色极简风，特别显干净，注意保持好厨房配色的整体统一性。

2）厨房灯光

大部分屋主在厨房装的都是普通的平顶灯，灯光昏暗，切个菜都容易看不清。

可以试试铝扣板吊顶装射灯，花小钱办大事，颜值和灯光效果没得说。 来个对比图看效果：

是不是瞬间高大上了~~ 很多小伙伴都不知道该咋装或者师傅说装不了，主要是师傅嫌麻烦忽悠你~ 具体操作方法：去某宝上花十几块买一个开孔器，然后让电工师傅帮忙开孔安装。

射灯安装个数参考：6㎡厨房一般装4~5个就够，推荐4000k色温，偏亮一些。

3）厨房尺寸很重要 很多人装修时，没留意自家身高和厨房尺寸的对应比例，导致经常弯着腰，炒菜架着手，时间长了腰酸背痛，或者橱柜太高，拿东西不方便……

-台面高度

水槽台面高度：身高/2+5cm，灶台比高台低8~10cm，在装修时，和设计师沟通好，台面做成高低台。

操作台面的尺寸宽度≥60cm，放菜板、切菜、备菜才够用。

-吊柜高度

吊柜底部到台面的距离，一般是60~70cm，但建议不要超过60cm，吊柜低一点更好拿，另外深度别超过35cm，切菜的时候才不容易撞到头。

-烟机高度

烟机到灶台的距离相差75cm，是黄金值，个子高的可以往上调，但千万别超过80cm，不然会影响吸油烟效果。

-水槽尺寸

水槽沥水区宽度≥30cm，这样才有充足空间放沥水架。

装盘区宽度≥30cm，装盘的时候才不会手忙脚乱，更高效。

二、厨房硬装施工

1、厨房要不要做防水？

这是一个比较高频的问题：

厨房用水一般就是水槽洗菜刷碗，最多有水迸溅到地面上，这种情况还远不至于会有水渗到地下，不像卫生间，每天淋浴时的水都要直接经过地面，需要防止水渗漏。

厨房防水主要防范突发漏水：一般厨房装修都是瓷砖通铺到客厅，有漏水情况也会流到客厅、乃至卧室，所以，厨房做防水，主要时心理安慰，日常防水用不上，突发漏水概率小，且防水没啥效果，可不做。

如果想做，成本倒是不高，一般10~20元/㎡，

厨房做防水要点：水池处防水要刷到窗台位置，整个地面涂刷+墙面刷到离30cm高度。 涂刷时要尽可能的薄涂多刷，刷2~3遍，涂太厚了也容易开裂。 防水涂料建议尽可能用大牌，比如雨虹、德高等。

2、厨房贴砖注意啥？

厨房油污多，用水也多。 选砖重点关注两点：一是实用性（关键要防滑、耐磨、耐脏好打理 ）、二是颜值（颜色、样式）

先从地砖开始：推荐通体砖或者防滑砖 通体砖：是厨房地面铺砖大多数的选择，用天然石材高压制成，摸起来表面会粗糙一些，所以吸水率低，在防滑性和耐磨性上相比其他瓷砖会更好。

防滑砖：大多也属于通体砖，是一种功能性瓷砖，主要起防滑作用，所以铺在厨房地面也非常合适。

不推荐选：抛光砖、仿古砖、木地板 抛光砖：砖的表面打磨光滑，主要是防滑性不够好，厨房走动较多，遇水容易打滑，还是用防滑砖更安全。

仿古砖：虽然耐磨，但表面凹凸不平，时间长了特别容易积油污难打理。

木地板：如果是开放式厨房，可通铺木地板，封闭式厨房用水多，油污大就不建议铺娇贵的木地板了。

墙砖推荐釉面砖或者瓷片。

釉面砖：是通过高温高压在砖的表面上釉，所以抗油污效果好，而且更也方便清理，轻轻一擦就能打理干净，贴厨房墙面最合适不过了。

瓷片：非常轻薄，因为能铺贴的地方不多，所以价格便宜，表面光滑防污好打理，选白色也容易搭配，贴厨房墙面完全没问题。

-颜色尺寸方面： 地砖建议用800mm*800mm的深色大砖对缝铺，看着不显脏，铺出来也更大气。

墙砖用300mm*600mm横铺，选白色或浅色砖，颜值担当更好搭配。

一般留缝2mm，美缝颜色选用瓷砖相近色，能达到砖缝一体的效果。

-瓷砖选购经验：

选砖时不必买大牌，首选广东佛山地区产的砖，三四十的瓷砖跟上百块的大牌瓷砖质量上都没差。

大品牌的瓷砖确实好看，但是溢价太高，没必要，只要花钱买广东砖就挺好，买砖时问清楚多少钱一片，多少钱一平，问清楚给不给送上楼，有没有送找平器、十字架，算好自己的预算，货比三家，也能省不少。

-贴砖注意细节

贴砖前，也要了解下瓷砖是否需要泡水，否则贴上墙砖会吸水泥砂浆里的水分，导致空鼓掉落。 根据吸水率来判断，像厨房墙面贴的釉面砖、瓷片吸水率高（10%左右），必须要泡水，泡到吸够水分不冒泡为止，至少俩小时以上，常规瓷砖一般铺贴前也都需要泡水。 不需要泡水瓷砖，比如吸水率较低的玻化砖、抛光砖（小于0.5%）。

铺完砖，在泥工验收环节，用空鼓锤检查瓷砖空鼓问题，避免入住后有起翘，开裂问题。

按国标验收，单块砖空鼓面积不能超过15%，且中间不能有空鼓，如果发现空鼓情况就要敲掉返工；墙砖整体空鼓率在5%以内为合格，地砖空鼓3%以内为合格。

如果出现不合格的空鼓现象，可以要求装修公司进行修补，修补不了的则根据空鼓情况扣装修尾款，并对贴好的瓷砖质保3~5年。

3、厨房暖气注意啥

厨房要不要铺地暖？

分两种情况：

① 开放式厨房通常都会铺地暖，在铺设过程中，注意把冰箱、橱柜的位置空出来，持续供热反而不利于冰箱散热等。

② 封闭式（独立式）厨房，没必要铺地暖，冬天厨房做饭时本身就会比较热，而且温度过高，也不利于厨房蔬菜食材的保鲜，食物更容易放坏。

4、厨房水电的一些细节

1）插座宁可多装也不要少装，具体厨房插座数量位置，可以参考下方水电插座点位图：

2）厨房台面上装带开关插座 最大的好处就是像小家电之类的电器不必经常拔了又插，插了又拔，非常麻烦。其他地方还可以装斜五孔插座，两孔和三孔同时使用。

还要记得给冰箱单独做个电源回路，出门不在家时其他电器断电，保留冰箱正常运行，厨房电器功率大，电线也要用4平方的，避免超负荷。

3）油烟机插座避免被遮挡，一定要提前算好尺寸位置，否则就只能明装插座了。

4）热水器这种大功率电器要选16A插座，而且建议插座倒装，更美观省事！！

5）买线下品牌插座时，跟老板讲讲价，总价可能比网上还便宜，建议线上线下多对比。

6）网购插座，记住可以跟客服砍价，四五折完全没问题，就看你的砍价能力如何了。

5、厨房烟道

1）包烟管：在贴砖前，先用红砖砌墙固网后再贴瓷砖，避免后期烟道较热，使瓷砖炸裂。

2）厨房止逆阀

如果家里没装止逆阀的话，邻居家的油烟就可能会顺着烟道，跑到你家来。

开发商自带的止逆阀最好换掉，都是最便宜的pe塑料材质，后期用起来可能容易跑烟漏烟。

选购时注意，塑料材质要好于不锈钢材质，塑料止逆阀密封性好，会用密封胶垫进行密封，不锈钢的用一两年容易堆积油污，排油烟时就会开合角度小排气慢。

塑料止逆阀也分材质优劣，PC>ABS>PP>PE，PC最好，ABS性价比最高，择优选择即可。

安装止逆阀，注意周围打一圈胶就可以，不用贴瓷砖，漏烟时也更容易发现那个位置，方便修补。

三、厨房相关的主材

1、橱柜

打算认真做饭的，橱柜选材就必须扛得住高温、水渍、油烟这些，用起来才省事方便好打理~

-柜门

占据了橱柜的80%的颜值，但除了好看之外，还得实用。

常见柜门材料： 综合来说，吸塑板相对较好，耐磨耐热好搭配，性价比高，是多数人的选择。

-柜体

柜体重点不是颜值，而是实用。 常见的有颗粒板和密度板，优先选择颗粒板。

-台面 厨房台面用得是最频繁，又是油渍溅到，又是切菜的，所以一定要“耐糙”。

最推荐的还是石英石台面，硬度高不易刮花，又耐脏耐高温，擦一擦就干净，做起饭来不用再担心损坏台面（注意石英含量要90%以上）。

台面材料还有大理石、不锈钢等：天然大理石颜值高纹路好看，但是不耐油污，硬度不够。

不锈钢清洁方便，耐油污高温，只是颜值一般，不好搭配。

木质台面（宜家）颜值高，但是不耐用比较怕火怕潮湿，想选择的话推荐宜家，有25年的质量保修，不用担心有损坏质量问题。

还有岩板，也是不错的选择，硬度高，耐脏耐高温，不过就是贵，进口的价格会更高。

注意：选完台面材质，也要做好挡水条，建议做这种圆弧形的，台面前后都要做，圆弧一体成型，完全没有缝，有油污的话一擦就干净。 相比传统挡水条不会藏污纳垢：

在台面底部同时做好滴水沿，就算有水流下来，也不会顺着台面滴到橱柜门板上。

2、烟机

想要效果好就得先关注风量，普通的清蒸小炒，18m³/min的吸力完全够了。 如果经常爆炒就选20m³/min左右的，再大也没啥必要，只会徒增噪音。

其次是看风压，正常300pa以上，就能保证排烟通畅，如果是高层楼房5楼以下的住户那就至少400pa，这样在做饭高峰时段，也不会出现油烟倒灌的问题。

最后就是清洁问题，很多烟机都有免拆洗功能，所以咱还是多关注外壳材质，面板推荐钢化玻璃，油烟滤网最好有防油涂层，这样清理起来就会更轻松。

至于选顶吸还是侧吸，就不用太纠结了，吸油烟能力区别不至于有质的差别，根据个人喜好来选择即可。

顶吸最大优势是可以装柜子里做嵌入式安装，整体美观性比较好，侧吸个子矮也能做到油烟不过脸，日常清洁也方便。

3、燃气灶

3.8kw火力就能满足平时的煲汤蒸煮，如果偶尔有爆炒需求的就选4.2kw的，记得选一级能效，才能保证大火猛，小火稳。

另外铝合金炉头+不锈钢面板便宜耐用好打理，至于钢化玻璃，好看是好看，不过记得加个防爆膜。

四、厨房五金

厨房五金主要时水槽、龙头这些。

1、首推大单槽配抽拉水龙头

水槽样式有很多，单双槽、大单槽、大双槽等等五花八门的，建议直接大单槽搭配抽拉水龙头。

1）单双槽

常见的是水槽一大一小，可以一边刷碗一边洗菜，但往往现实是经常用的水槽只有一个，另一边堆着还没刷的碗，洗锅的话，也完全放不下，还容易溅一地水。

2）大单槽

不仅洗锅容易，平时刷碗洗菜，还可以加个沥水篮当双槽用。

3）大双槽

关键就要看你家厨房大不大了，不然台面尺寸根本放不下。

4）抽拉水龙头

清洗水槽时，方便清理边边角角，不容易留下卫生死角，而且也有两种出水模式可调节。

不过注意避坑的是：有些抽拉水龙头会有回弹问题，拉出来就收不回去了。

选购时重点关注回弹方式：

主要有弹簧回弹和重力锤回弹两种。 弹簧回弹：看似回弹速度快，但用久了容易坏，回弹效果会变差，耸拉的水龙头，还得手动送回去，更麻烦。

想要耐用就选这种重力锤回弹，它是通过重力球的重量来保证回弹，只要地心引力一直在，水龙头就能一直回弹。 另外软管长度也会影响回弹效果，长度太长了，回弹效果差，40~60cm最合适。

洗菜台盆注意挑选304不锈钢材质的，不容易留水渍，是符合国标的食品级材质。 其他五金配件的钱，也不建议省，用的时间长，质量必须得靠得住。

2、水槽（台盆）安装方式

台盆主要安装方式分为台上盆、,台中盆、台下盆，建议装台中盆。

1）台上盆 安装简单工人省事，但是后期边角容易变黑发霉。

2）台中盆 安装有一定难度，有的需要在台子的截面开槽，但不会有卫生死角，美观好打理。

3）台下盆 好安装、卫生好打理、不会有卫生死角；不过可能因为安装不牢，有掉下来的风险。

五、厨房电器

1、洗碗机

懒人必备，省电省水省老公，自动洗碗刷锅，洗碗机主要原理就是高温高压冲洗，一般加烘干碗大概俩小时，干净卫生。

1）洗碗机费水费电么？

根据餐具数量多少，一般用8~12升水，比手洗还要省水，用电每小时也不会超过一度，一个月几十块电费而已，总体成本不高，完全可以接受。

2）选嵌入式还是台式？

很多人纠结洗碗机的选择：有嵌入式的，台式的和水槽式的怎么选？

-嵌入式洗碗机

适合3~5人的家庭选择，不占地，清洗功能效果最好。

-台式洗碗机

适合装修后配置或出租房，不用安装，但容量小只适合1~2人使用，需要改造水管才能自动加水。

-水槽式洗碗机

不用改水电，拆橱柜，但同样容量小1~2人用，适合没预留空间不能装嵌入式洗碗机的，作为补充使用。

选购时主要从下面几个维度考虑：

-选容量 如果想洗锅，起码要10套以上的，所以预算之下买越大越好用。 -重点关注烘干功能 有条件的上晶蕾烘干，普通的选热风烘干。烘干没做好会滋生细菌。 -洗碗机品牌方面 比较高端一些的 西门子、卡萨帝、松下 ，平价的有美的、海尔。

洗碗机安装注意： 嵌入式洗碗机预留尺寸，不要按最小尺寸留，非常容易高度上刚好卡住装不进去，或者深度不够凸出一块，尽量多留出2cm。

水电阶段，洗碗机后面不要留任何管道，保证能有推进去的空间。

2、蒸烤箱

1）一体式蒸烤箱 价格上4~8千，高中低价位都有，两者相差不大。

优势就是不占地，省空间，对小户型比较友好。

缺点： 蒸烤功能，要考虑做菜的先后顺序，而且蒸烤功能不如单一机器做出来的效果好，比如蒸完馒头，如果没晾干机器，再烤饼干就会软塌塌的。

2）分体式蒸烤箱

优势是技术成熟，单一蒸、烤功能靠谱，不会串味；效率高，聚餐时可以两台机器同时用，不浪费时间。

缺点： 占空间，适合厨房面积大的家庭 小户型建议选蒸烤一体式，如果厨房面积不是问题的话建议选分开式，蒸烤食物口感更好。 毕竟蒸烤一体机，推出时间不长，使用过程中多少会有一些小问题，比如积水多会溢到地上，耗水也多，想要整个大件蒸鸡啥的，一二十分钟就得加一次水，还有就是嵌入式的通病，水蒸气等等。

预算足的可以选带双热风的，蒸烤的食物口感会更好。

蒸烤箱安装注意：

蒸烤箱的插座注意预留到相邻柜子里，还要再打散热孔，上下隔板至少要打四个孔，不然蒸汽容易让板子潮湿。

3、冰箱

现在的冰箱，风冷无霜双循环都是标配了，再加上多开门，大容量，像蔬菜放个几天再拿出来都是新鲜的，还不会串味。

选冰箱认准变频、双循环、大容量这几个指标。

1）双循环 或者多循环就是冷冻室，跟冷藏室分开制冷，互相不会串味，冷藏保鲜效果更好，水果放一周也不会坏。

2）变频 就是冰箱温度高的时候，会高频运行降温，温度低时，低频保持，更省电节能，而不是定频等温度高了就运行，低了就停止工作，对食物的照顾更精细。

3）大容量 一般推荐400-500L，比较适合家庭版使用。 单独说下嵌入式冰箱，安装顺序是先确定冰箱型号，再定制柜体尺寸，冰箱两侧各留3cm左右空隙用来散热，顶部留出2.5cm。

冰箱品牌：追求性价比：美的、海尔、容声、美菱都不错，追求更好的品质、功能：西门子、松下

4、凉霸

凉霸装之前可心动了，装完可能一年都开不了几次，说到底其实就是个风扇，简直就是鸡肋~每次厨房一开火，热气上升就会被它再吹回来，一边做饭一边蒸桑拿。

而且小厨房只能装在头顶上，风一吹还挺容易跑烟，一顿饭坐下来满头都是油。

5、燃气热水器

燃气热水器一般都是安装在厨房的。

推荐带回水的燃气热水器，打开水龙头随时就能出热水，冬天洗澡时也完全不用等。

靠的就是这个回水系统，提前帮你把管道里的水提前给加热好。

想装的话，水电阶段就要提前预装好回水管，不然只能用单向阀，连冲马桶洗衣服的水都是加热过的。 安装顺序：水电前选好热水器型号，然后让商家来规划好水电线该怎么走。

水电完成后，吊顶前让商家来埋管，吊顶完再来安装机器，预埋回水管的开销大概在100平 ， 2-3000左右。

推荐品牌：林内、史密斯、海尔、万和 划重点：燃气热水器安装费不便宜，动不动就三五百，可自备材料让师傅帮忙装，用到的材料：水波纹管两根，角阀两个，不锈钢燃气管一根，漏电保护插头一个，几十块搞定。

6、 管线机+净水器

管线机可能比较小众，但是价格不贵一两千就能买到，简单来说就是随时能喝到热水，冰水，不用再烧水喝，非常方便省事。

一般两者搭配使用，管线机需要提前预留水电位，预埋管线，可装在厨房或餐边柜一侧。

净水器推荐品牌：史密斯、沁园、小米、美的

管线机：博乐宝、沁园 记得提前装好前置过滤器，先初步把家用水里的泥沙给过滤一遍，减少净水机负担，不用一两个月就换过滤膜。

7、垃圾处理器

夏天厨余垃圾一天不清理，就会臭乎乎的，有了垃圾处理器，处理起来就会方便很多。

准备安装的话，提前看看水槽下水口必须是圆的，否则就要买转换器。 还有垃圾处理器的专用下水套装，不建议和洗碗机共用一个下水，非要一起用一定要装单项止回阀防倒灌，都准备好以后就可以让师傅上门安装了。

不过老小区最好别买，尤其下水管还是铸铁的那种，堵了就会很难受。

注意事项：不要往垃圾处理器里扔超大的排骨贝壳等硬垃圾或者粽子皮、老丝瓜等纤维较长的 推荐几个品牌：爱适宜、贝克巴斯、奥克斯，中高低价位都不错。

六、厨房收纳

1、能上墙的就上墙

墙面空间不浪费，收纳上墙，台面就会干净整洁很多，像挂杆、调料置物架、不锈钢刀架等等，统统都往墙上挂，最大限度的节约台面空间。

1）墙面装免钉置物架

① 在水槽区一侧可以做洞洞板，用来放剪刀，刷子以及其他清洁工具，也可考虑在水槽区放沥水篮。

②切菜区装免钉的砧板架，以及磁吸刀架，拿取方便，也能保证干净卫生。

③炒菜区主要装调料架以及挂铲子勺子的免钉架，再放上统一的调料盒就更完美了。

2）冰箱侧边收纳

冰箱侧边也是个收纳的好地方，放磁吸架以及收纳篮，用来装一些垃圾袋，便利贴、保鲜膜等工具类收纳。

2、用好柜子收纳

1）做橱柜拉篮

橱柜拉篮做的好，可以解决大部分收纳问题，主要用地柜拉篮分类收纳，拿去方便装的东西也更多。

台面干净整洁，主要用地柜拉篮分类收纳，拿取方便装的东西也更多。

像上层用来放碗筷，下层放锅，抽屉拉篮平时不用太弯腰就能轻松拿到东西，收纳还能分门别类，空间利用高。

侧边拉篮主要放一些瓶瓶罐罐的调料 ​​​。

不过一套橱柜拉篮做下来就要大几千，价格不便宜，觉得贵的小伙伴可参考下一条。

拉篮的好处：

①收纳能力强，锅碗瓢盆啥的都能放

②拿取东西也很方便，不用再翻箱倒柜的找了

③更干净，厨具放起来不容易弄脏

容易出问题的地方：

①怕沾水容易生锈

②清洁起来比较麻烦

③经常使用，滑轨可能容易坏掉 · 还能利用好橱柜转角做一个拉篮，用135度的五金铰链搭配门板，放锅之类的都很方便。

2）自制轨道拉篮 自己动手，花一百多就能装一个实用的储物拉篮。

需要准备的道具：铁艺收纳筐、阻尼滑道、免钉胶和扎带，把收纳筐固定在滑道上，再用免钉胶把滑道装进橱柜，就大功告成了。

简单方便，以后再也不用翻箱倒柜的找东西才是最爽的。

3、利用好水槽下的空间

水槽下方是很多厨房都忽视的一个收纳空间，买置物架或者利用分层架充分利用上下空间。

由于比较潮湿，所以主要放一些清洁用品，以装伸缩杆，或收纳盒为主。

4、利用夹缝空间，用置物架补充收纳

1）利用冰箱散热的夹缝空间，放宜家收纳拉篮，用来收纳一些杂粮、油等冰箱放不下的瓶瓶罐罐。

2）小家电置物架，可做抽拉式的，或放在厨房走廊处，一个置物架就能搞定厨房全部小家电，像电饭煲，烧水壶，微波炉等等，拿取方便关键是贼省空间。

5、坚持收纳二八原则

两分常用物品摆放在外边，八分物品收纳进橱柜，把经常用到的东西放在随手可以拿到的地方，橱柜收纳重物放下面，轻物放上面。

6、利用收纳盒做好物品归类

把一些小而杂的物品利用收纳盒做好分类收纳，平时干净整洁，用的时候也很方便。

七、厨房清洁

装修时如果提前考虑好厨房卫生死角，也能节省不少厨房打扫、清洁的活儿。

1）厨房推拉门

以前普遍做地轨，时间长了最容易留下卫生死角，卫生难打理。现在可以做吊轨门，不过承重不好的，吊轨门用久了也容易下沉变形。

也可以选下面这种地轨嵌入式的推拉门。

做法是大理石开槽，嵌入金属条地轨，耐用又安全还不会有卫生死角，扫地机器人也妥妥能过。

八、厨房装修一些常见的坑

透明玻璃门颜值没得说，不过有多少小伙伴因为玻璃太透，而撞到头的。

平时做饭油烟重只能关着门，来回进出时，万一没注意就可能冲过去撞碎玻璃，有很大的危险性，想想就害怕。

建议做成格子的，或者灰玻，已经装了的，可以贴个装饰画+防爆膜。